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《中国居民膳食指南》专家委员会根据中国居民

发布时间:2020-09-05 15:15   来源:男女健康养生网    作者:沈志顺

来源:男人保健

1.主食要粗细搭配

现代人的饮食以精加工的米、面为主,但是专家建议要适当吃一些传统意义上的粗粮,例如高粱、玉米、荞麦、燕麦、绿豆、红豆等,这样能使营养互补,提升营养价值。

2.主食要有干有稀

在进食米饭、馒头、包子、花卷等主食的同时,搭配粥、汤等,有利于食物更好地消化吸收。

3.副食要荤素搭配

肉、鱼、奶、蛋等富含蛋白质的荤食,与富含维生素和矿物质的新鲜蔬菜、水果搭配,能够补充蛋白质,并且能调整食物的酸碱性,从而维持人体的酸碱平衡。

4.适应季节变化

随着季节的变化,饮食的搭配也要相应调整。例如,春季阳气上升,饮食应温和;夏季炎热,食物应以清淡爽口为主,多吃新鲜蔬菜和水果,少吃辛辣厚味的食物,同时注意补充水分以应对机体大量蒸发汗液;秋季天高气爽,应适当进补,瓜果蔬菜和肉类可多样化摄取;冬季寒冷,要补充足够能量以抵御寒冷,可以多吃些牛肉、羊肉等热性食物。


版权信息:两性健康知识

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