《中国居民膳食指南》专家委员会根据中国居民

来源：男人保健

1.主食要粗细搭配

现代人的饮食以精加工的米、面为主，但是专家建议要适当吃一些传统意义上的粗粮，例如高粱、玉米、荞麦、燕麦、绿豆、红豆等，这样能使营养互补，提升营养价值。

2.主食要有干有稀

在进食米饭、馒头、包子、花卷等主食的同时，搭配粥、汤等，有利于食物更好地消化吸收。

3.副食要荤素搭配

肉、鱼、奶、蛋等富含蛋白质的荤食，与富含维生素和矿物质的新鲜蔬菜、水果搭配，能够补充蛋白质，并且能调整食物的酸碱性，从而维持人体的酸碱平衡。

4.适应季节变化

随着季节的变化，饮食的搭配也要相应调整。例如，春季阳气上升，饮食应温和；夏季炎热，食物应以清淡爽口为主，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃辛辣厚味的食物，同时注意补充水分以应对机体大量蒸发汗液；秋季天高气爽，应适当进补，瓜果蔬菜和肉类可多样化摄取；冬季寒冷，要补充足够能量以抵御寒冷，可以多吃些牛肉、羊肉等热性食物。

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