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[原创]老年人冬季更要注意补充蛋白质

发布时间:2020-11-11 13:01   来源:未知    作者:admin

来源:男人保健

  冬▲▼季,气候寒冷,人体器官功能下降,是老年人疾病多发季节。为了提高老人的耐寒能力和免疫功能,使其安然、健康度过冬天,合理调整饮食,保证人体能量的充足成为这个季节的必要男女养生调理守则。

  冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺肾上腺素等分泌增★加,从而促进和加速蛋白质、脂类、碳水化合物三大类产热营养素的分解,以增加机体的御寒能力,然而这样也造成人体热量散失过多。因此,冬天补充营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。

  然而对于老年人来说,脂肪摄入量过多,极容男女保健食疗易诱发心血管等疾病。因此,适合老年人的科学过冬方案应是增加充足的蛋白质摄入。人体及动物的生长发育,必须供给蛋白质。蛋白质由20种氨基酸组成,因此蛋白质的营养,实质上是氨基酸营养。在20种蛋白质氨基酸中,有8种是人体不能自身合成▲▼的,必须由食物供给,故称之为必需氨基酸。当食物中缺少这些氨基酸时,正常生长发育就会受到抑制。

  除此之外,人体本身活动以及发育都将消耗氨基酸。只有摄入的氨基酸多于损失的氨基酸,才能使人体正常发育,使病人恢复健康,这称之为正氮平衡。否则,则称为负氮平衡。如饥饿、营养不良、发烧、重伤及手术后,都极易发生负氮平衡。此外,人步入中老年后代谢功能的衰退也极易导致负氮平衡。因此,蛋白质的补充显得尤为重要。

  一般来说, 蛋白质的供给量以占总热量的10%~▲▼15%为好,并且应以优质蛋白质为主♂♀,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等。这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且含有必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。尽管如此,由于老年△▽⊿人消化功能减退,在食物的选择以及蛋白质的吸收上都会受到影响,依靠食物补充蛋白质无法满足人体所需,所以老年人在日常饮食的同时还应适当补充蛋白质补充剂。

  利用生物酶解专利技术提取的康富瑞昆虫蛋白,是一种高活性小分子蛋白肽,具有营养丰富全面易吸收、高蛋白低热低脂无胆固醇的特点,是老年人冬△▽⊿季补充蛋白质的优选。它解除了老年人在补充动物蛋白的同时担心摄入过多脂肪的烦恼;同时,昆虫蛋白能激活人体细胞免疫、保持人体细胞代谢健康,对于提高免疫力、改善女性更年期综合症以及抑制肿瘤细胞生长、维护心血管健康等方面也有积极的作用。

版权信息:两性健康知识

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