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喝醋减肥养生,但小心喝伤了胃

发布时间:2020-09-07 17:33   来源:男女健康养生网    作者:沈志顺

来源:男人保健

俗话说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。醋本来只是一种日常到不能再日常的调味品,虽说也具有杀菌、去腥、开胃、保护维生素等作用,但似乎也还没被提到保健品这一地步。但前几年以醋养身的说法逐渐兴起,直到现在,超市里各种各样的醋仍是琳琅满目。而现在,养生醋还没终结,喝醋减肥法又悄悄地在网上流行起来。

严格来说,以上两种说法并不是没有科学依据。从营养学的角度上来看,醋的主要成分是醋酸和有机酸。有机酸有利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定,使各种代谢和生理功能得以正常进行。醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量,防止体内脂肪过多堆积,还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量。

但即便如此,问题还是存在。与现在大多数人对醋的热捧相比,在传统的饮食结构中,醋只是被当作调料来使用。即使醋有着众多的功效,但主角似乎永远轮不到它。不过这实际上也正是传统养生的魅力所在。即将每日每餐都融入身体养护之中,如涓涓细流,虽然微小却不曾间断。所以,只要我们能尽量保证好日常饮食,养生实际就自然在其中了。

然而,时下的种种喝法虽然有一定的合理性,但还是应该理性饮用。因为喝醋最主要的功能就是促进胃液分泌,开胃助消化。一旦饮用量过大,胃黏膜就会受到严重的刺激,胃酸就会大量分泌,胃部生活环境就会失衡。此时,人体会出现胃胀、食欲下降等症状。若是喝醋过量的人是胃溃疡患者,还会延迟溃疡面的愈合,加重病人的痛苦。

另外,长期大量饮醋还会导致体内钙的流失,因为钙离子会与醋酸生成难溶物质醋酸钙,从而降低身体中钙的含量,不利于骨骼健康,甚至能腐蚀牙齿使之脱钙。尤其是患有胃酸过多等疾病的病人就更不宜多喝醋了。

如果需要购买醋饮料,那要注意根据自身的健康状况及其保健功能小心选择,如果没有把握,那最好避开为宜。

健康养胃小知识

不论是醋还是醋饮料,都不能过量食用。正常人每天喝醋最好不要超过20毫升的浓缩汁,而对于一般以素食为主或消化能力很好的人来说,是没有刻意喝醋的必要的。另外,尤其需要注意的是,无论是哪种类型的醋,都不宜空腹喝,否则容易刺激胃酸分泌过多,伤害胃壁。


版权信息:两性健康知识

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